机电工程学院是学校最早成立的以工科教育为主的教学院，20余年来，始终坚持产教融合、校企合作办学理念，时刻紧跟产业步伐，不断优化专业结构，围绕高端装备（智能）制造业发展趋势，开设机电一体化技术、机械制造及自动化、汽车制造与试验技术3个专业群，形成了覆盖智能制造全领域的专业布局。学院下设机械设计制造、自动化、汽车3个教研室和1个工程训练中心，全日制在校生3200余名。
1.特色专业建设。学院一直高度注重专业内涵建设，专业建设呈现出梯队发展、多点开花的良好态势。其中，数控技术专业和汽车制造与试验技术专业为国家示范性高等职业院校央财支持的重点专业；汽车制造与试验技术专业被评为省级特色专业；数控技术、汽车制造与试验技术、模具设计与制造、机电一体化技术专业为湖北省重点专业；数控技术、电子信息技术专业入选湖北省首批对接服务湖北现代产业集群发展（51020）重点职业院校及专业。
2.师资队伍建设。学院拥有一支专兼结合、结构合理、素质优良、成绩突出的“双师”型教师队伍，现有专兼职教师91名，其中教授6人，楚天技能名师3人，享受国务院津贴专家1人，省级技能名师工作室1个，省级教学团队1个。学院获评湖北省工人先锋号，1人获“湖北省教育工作先进个人”，1人获评“荆楚好老师”，1人获“湖北省青年岗位能手”，1人入选“荆楚工匠”。教师参加省级信息化及教学能力大赛获省级一等奖2项、二等奖4项。
3.实验实训基地。学院秉持“理实一体、工学结合”的育人理念，硬件条件完善，建有校内工程训练中心、校外生产性实训基地等专业实验实训场所。工程训练中心建筑面积达2万平方米，有实训室、实验室60个，设备1840余台套，总资产达5000余万元，工位数2400多个，能承担480多个实训项目。其中，数控技术实训基地为国家级数控技术紧缺人才培训基地，国家级校企共建、湖北省高等学校校外实训基地；汽车制造与试验技术专业群实训基地为国家级生产性实训基地、湖北省高等职业教育实训基地；机电一体化技术专业实训基地为湖北省高等职业教育实训基地。
4.教研科研成果。学院高度重视教研科研工作。在产教融合平台建设方面，成功入选全国高等学校“机器人+”产教融合基地首批培育建设单位、全国智能农机装备产教融合共同体、全国机器人与工业数字化行业产教融合共同体副理事长单位。入选湖北省第一批职业教育现场工程师专项培养计划项目。在教材建设方面，主持、参编“十四五”国家规划教材2本，联合主持申报国家级教学资源库1个。在科技创新方面，近3年取得发明专利40余项，为区域经济发展和企业技术创新提供了有力支持，实现了科研成果与产业需求的有效对接。课程建设成果丰硕，建成国家级精品课程1门、省级精品课程3门、教育部教指委精品课程3门；校级精品在线课程1门。
5.学生培养与就业。学院积极探索创新人才培养模式，通过深化教学改革、拓展实践平台、强化竞赛引领，不断提升学生的专业能力和综合素质。近年来，学生在国家A类赛事中共获得国家级特等奖1项，一等奖8项，省级一等奖16项，其中第十八届“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛全国特等奖填补了湖北省高职院校在此类奖项中全国特等奖的空白。较强的专业技能和较高的综合素质使我院的毕业生深受社会欢迎，学院先后与三江航天集团、东风井关、大洋电机等建立联合培养订单班，与全国多家500强企业、国产车名企、上市公司签订长期稳定的合作协议。近三年学生就业率一直保持在97%以上，学生就业有保障，待遇高，发展前景广阔。涌现出中共十八大十九大代表闫文静、全国劳动模范、五一劳动奖章获得者林日云、南极科学考察高职第一人古明良、“长江学子”周攀、马超等一批优秀毕业生代表。
